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MCM: Maquinaria de Cocción Modular S.L., asadores de pollos profesionales para hostelería, bares y restaurantes.
MCM Maquinaria de Cocción Modular S.L., asadores de pollos profesionales para hostelería, bares y restaurantes.
Espada en V para Asadores Profesionales de Pollos MCM. Construida en acero. Consulte antes el modelo de su asador para encontrar la referencia y largo exacto de la espada que necesita.
Espada GP Sin Pinchos MOD 160000 para Asador MCM. Dispone de 110 cm de espacio útil para el asado en hornos MCM de la serie GP.
Espada Pollo Abierto MCM para asadores de Máquinara de Cocción Moduler (MCM). Solicitar información de modelo antes de realizar compra.
Espada Panel o Parrilla con Multiposición MCM
Opción Doble Motor Para Bloque de Espadas MCM. Esta opción permite añadir un doble motor a un bloque de espada de asador multirotativo MCM. Añadir tantas unidades como bloque motores por espada se precisen. Caraterísticas: puedes activar los dos motores que giran bloque y espada, o mantener activo uno y apagado otro.
Espada Parrilla Multiposición para Asador MOD 105003 MCM. Modelo de espada para asar alas, patatas, muslos, piezas de carnes abiertas, etc.
Soporte con Ruedas para Asador PTI-1 MCM. Fabricado en acero inoxidable y con ruedas de 12 cm de diámetro. Medidas exactas para los modelos de asadores 1 EG, 2 EG, 3 EG, 4 EG y sus equivalente en modelos eléctricos -serie EE y EEN. Medidas: 1.098x480x840mm Peso: 15 kg
Barbacoa Simple Desplazable de Leña o Carbón BS/P MCM. Parrilla de 59x40 cm regulable a altura. Bandeja recoge cenizas. Fácil movilidad. Medidas: 600x500x850
Barbacoa Simple con Espada de Leña o Carbón BSE/P MCM. Parrilla de 59x40 cm regulable a altura. Bandeja recoge cenizas. Fácil movilidad.
Bandeja de Troceo de Pollos MTB MCM. Además de su gran capacidad para meter piezas de pollo para su troceo, también permite guardar las espadas. Puede acoplarse a la gama de armarios AR y vitrinas VC de la marca de asadores MCM.
Novedosa campana para cocinas profesionales y asadores MCM. Material: acero inoxidable AISI-304, pulido Scotch. Colector de filtros de construcción reforzada. Sistema de recogida de grasas perimetral con depósito integrado termo-sellado. Filtros: 2. *Opcional: filtros cortallamas de lamas de acero inoxidable.
Soporte con Ruedas para Asador PTG-1 MCM. Fabricado en acero inoxidable y con ruedas de 12 cm de diámetro. Medidas exactas para los modelos de asadores GPG1, GPG-2, GPE-1, GPE-2.
Porta-Espadas para Asador 12 CE MCM. Capacidad de 12 ó 24 espadas según modelo. Fabricado en acero inoxidable y con ruedas de gran diámetro. Dispone de bandeja inferior de fácil limpieza. Medidas: 1150x500x1600mm
Soporte con Ruedas para Asador PT-MR MCM. Fabricado en acero inoxidable y con ruedas de 12 cm de diámetro. Medidas exactas para los modelos de asadores 4MR, 8MR, 12MR y 16MR.
Salamandra a Gas GR 1G MCM. Gratinadores de gran potencia. Quemadores de infrarrojos a gas de máxima superficie y rendimiento. Potencia: 3,3 kw Medidas: 596x480x550mm