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Cocción

  

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Máquinas de Cocinar Profesionales para Hostelería: asadores de pollo, planchas, freidoras, cocinas a gas, fry-top, barbacoas, microondas, grill, salamandras, baño maría, woks... y muchos más.

Cocción Hay 988 productos.

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Mostrando 217 - 234 de 988 artículos
  • 1 Opiniones

    Salamandra Fija con Estantes Regulables SGF-450 Sammic. Ideal para asar directamente o gratinar toda tipo de alimentos. Características: 3 posiciones para la bandeja Fabricado en acero inoxidable Resistencias de acero inoxidable Termostatos regulables independientes Area de cocción: 450x350mm Potencia: 3600W

    462,00 €
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  • Mesa de Soporte en Acero ELM-10N Mainho. Construida totalmente en acero inoxidable. Patas regulables en altura. Modulación y adaptación con aparatos de cocción serie ECO-LINE. Su altura es de 85 cm y cuenta con la ventaja de ser desmontable. Medidas: 1000x440x740

    462,00 €
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  • Freidora Profesional Eléctrica FE-7/M Repagas. Cuba de acero inoxidable AISI-304 sin soldaduras, juntas, soldaduras ni tubos de quemador. Resistencias acorazadas en acero inox. Grifo de vaciado frontal.  Capacidad: 7 l. Potencia: 3,5 Kw Regulación Tª: 50 - 90ºC (calibración fija 240ºC) Cesta: 211x221x110mm Medidas  externas: 261x459x420mm

    465,00 €
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  • ¡Oferta!

    Plancha económica ECO60PV de gas Mainho. Construida en acero inoxidable, encimera de hierro pavonado y quemadores de gran poder calorífico. Dispositivo de seguridad individual. Es una plancha que ofrece un gran rendimiento con relación a su precio. Quemadores: 2 Válvulas de seguridad termopar Encendido por piezoélectrico Potencia: 8,2 kw Peso: 22 kg

    465,00 €
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  • 2 Opiniones

    HIBACHI MH 300 PLUS Parrilla Portátil MIBRASA Cocina Japonesa. Parrilla de alta calidad para restaurantes de nivel profesional e igualmente válida para doméstico. Posee diseño elegante y está fabricada en acero de altísima calidad. Se puede cocinar con carbón vegetal o piedra volcánica. Comensales: 8 aprox Medidas: 300x300x140mm Incluye: parrilla, rejilla...

    466,00 €
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  • ¡Oferta!

    Horno Pizza BASIC 2/40 Fred. Construido totalmente con fachada de acero inoxidable. Plano decocción de material refractario. Aislamiento de lana mineral evaporada. Resistencias blindadas. Dimensiones internas: 410x360x90mm Dimensiones exteriores: 568x430x280mm Temperatura máxima: 320ºC Potencia: 2.400 W

    467,00 €
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  • Tapa Acero Inoxidable Serie THP-90 Mainho. Construidas totalmente en acero inoxidable 18/8, de 1,5 mm de espesor. Formato cóncavo para evitar pérdidas de calorías. Asa de elevación protegida. Incluye termómetro para la medición de temperatura en la cámara. Medidas: 955x500x220mm Adaptadas a las parrillas Serie Bras Grill (PB), Bras Grill Inox...

    470,00 €
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  • 1 Opiniones

    Plancha a gas Mainho Esmaltada NE-60. Construida en acero inoxidable, esta plancha tiene la encimera con esmalte vitrificado alimentarios. Grosor de la placa 12mm. Potencia: 8,2 kw.  Medidas: 600x450x230mm Peso: 30 kg

    470,00 €

  • Plancha Snack a Gas SPG-601 Sammic. Placa de acero de gran dureza de 6 mm. de espesor. Estructura de acero inoxidable. Recipiente recoge-grasas de gran tamaño. Grifería de gran precisión equipada con válvula de seguridad. 2 Quemadores de acero inoxidable con revestimiento de titanio. Quemadores: 2 Superficie de placa: 583x395mm Potencia: 5500W Medidas...

    470,25 €
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  • 1 Opiniones

    Barbacoa Simple con Espada de Leña o Carbón BSE/P MCM. Parrilla de 59x40 cm regulable a altura. Bandeja recoge cenizas. Fácil movilidad. 

    473,00 €
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  • Horno Convección LISA XF013 Unox Profesional. Horno eléctrico recomendado para pequeñas producciones de panadería, pastelerías, bollerías y varios. Garantiza la cocción uniforme.  Temperatura: de 30 a 260ºC Bandejas: 3 de 460x330mm Potencia: 2,7Kw Distancia entre bandejas: 70mm Medidas: 600x402x587mm

    475,00 €
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  • ¡Oferta!
    1 Opiniones

    Vitrina Calentador Baño María Standar 2 Pisos C24 Sayl. 4 bandejas. Consta de dos niveles, uno de expositor neutro y otro calentador baño maría. Conserva los alimentos a más de 70ºC. Construida en acero inoxidable AISI304, con desagüe para facilitar la limpieza. Opcional sistema de iluminación de última generación High Power Leds luz fría, vida ilimitada...

    475,00 €
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  • Baño María Eléctrico Sobremostrador EB-604 Sudimp. Uso profesional. Construida totalmente en acero inoxidable. Cocción eléctrica controlada por termostato. Grifo de desagüe. Potencia: 800W Dimensiones cuba: 245x465x120mm Dimensiones exteriores: 400x600x265mm Peso: 14 kg

    480,00 €
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  • Freidora Aceite FAP10 Movilfrit. Cabezal extraíble. Grifo de vaciado. Termostato de seguridad. Construida totalmente en acero inoxidable AISI-304. Capacidad de 10 litros. Cestas modelo 180x245x105mm. Temperatura regulable de 60ºC a 200ºC. Raciones: 55 Potencia: 4 W Medidas: 325x440x360mm

    480,00 €
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  • 1 Opiniones

    Vitrina Baño María Standar CSS4 Self-Service Sayl. Fácil acceso a los alimentos gracias a su doble apertura self-service. El calentador de tapas líder, conserva a más de 70ºC. Cristales templados. Construida en acero inoxidable AISI304. Opcional sistema de iluminación High Power Leds luz fría, vida ilimitada y mínimo consumo. Disponible en dos tamaños: 4...

    482,00 €
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  • La Freidora FA8 de Movilfrit es una espectacular máquina para freír en bares, restaurantes, freidurías y comercios similares. Cuenta con una capacidad de 8 litros, 4 kw de potencia y un chasis enteramente en acero inoxidable AISI 304. Termostato regulable hasta 200ºC.  Raciones: 45 Medidas: 265x425x225mm *No incluye grifo de vaciado

    483,00 €
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  • Paellero Profesional Gas ELPA-41G Mainho. Gama ECO-LINE. Calor uniforme en toda la superficie de la paella. Quemador de estrella de alto rendimiento esmaltado vitrificado al fuego. Termopar de seguridad.  Diámetro paella: 38cm Kcal/h: 4675 Medidas ext: 400x500x240mm

    486,00 €
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  • ¡Oferta!
    1 Opiniones

    Plancha pavonada a gas serie ECO-75PV UNI Mainho. Posee recolector delantero de grasas de fácil extracción. Válvulas de seguridad con termopar. Placa de acero laminado de 6mm. Encendido por piezoeléctrico. Modelo 2021. Quemadores: 2 Potencia: 8,7 Kw Peso: 26 kg Medidas: 760x435x190mm

    486,00 €
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