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Cocción

  

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Máquinas de Cocinar Profesionales para Hostelería: asadores de pollo, planchas, freidoras, cocinas a gas, fry-top, barbacoas, microondas, grill, salamandras, baño maría, woks... y muchos más.

Cocción Hay 988 productos.

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Mostrando 163 - 180 de 988 artículos
  • 1 Opiniones

    Plancha a gas pavonada ECO-45PV UNI Mainho. Modelo 2020. Plancha profesional de la serie ECO-PV con placa de acero pavonado de 6mm de espesor. Cajón recolector frontal. Encendido por piezo eléctrico. Termopar de seguridad. Resistencias blindadas. Superficie útil: 440x390mm Potencia: 4,1 Kw Medidas exteriores: 460x435x190mm

    359,00 €
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  • Vitrina Calentador Baño María Standar C4 Sayl. El calentador de tapas líder, el mejor aliado para una buena conservación. Cristales templados. Construida en acero inoxidable AISI304, con desagüe para facilitar la limpieza. Disponible en dos tamaños: 4 ó 6 bandejas.  Medidas: 840x395x270mm Potencia:800 W Led: opcional

    362,00 €
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  • Freidora Industrial Eléctrica FD8L300 HR Fainca. Freidora eléctrica con capacidad de 8 l. Termostato regulable hasta 195º C de 20A. Termostato de seguridad rearmable 230º C de 20A. Resistencias de acero inoxidable pulido. Uso en cocinas de bares y restaurantes.  Acabado: Acero inoxidable Capacidad: 8 l Grifo: Sí Potencia: 3,8 KW Medidas: 300x500x356 mm

    367,50 €
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  • ¡Oferta!
    1 Opiniones

    Cocina a Gas ELE-31G Mainho de 1 fuegos de 6kw de potencia. Rejillas de fundición, cuerpo del fogón de acero al carbono y corona de latón. Válvula de seguridad con termopar.  Quemadores: 1 Potencia: 6kw Medidas: 300x500x240mm

    367,50 €
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  • Sous Vide Master 69592 Lacor. Cocedor eléctrico al vacío de baja temperatura, una nueva técnica culinaria que prima la calidad del alimento: más jugoso, tierno y suculento. Modelo compacto y portátil. Diseñado para profesionales, especialmente para uso en restaurantes, bares, hoteles, etc. Acabado: Acero inoxidable Caudal bomba: 10 l / min Temperatura: 5...

    367,77 €
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  • Wok de Inducción sobremesa IW-35 E Edenox. Placa de inducción de sobremesa con cuerpo construido en acero inoxidable. Control digital. 10 niveles de potencia. Protector de sobrecalentamiento. Diámetro de cristal: 280mm Potencia: 3500W Temp.: 60/240ºC Medidas totales: 340x440x117mm *Sartén no incluida.

    370,00 €
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  • ¡Oferta!

    Horno Pizza BASIC 1/40 Fred. Construido totalmente con fachada de acero inoxidable. Plano decocción de material refractario. Aislamiento de lana mineral evaporada. Resistencias blindadas. Dimensiones internas: 410x360x90mm Dimensiones exteriores: 568x430x280mm Termostato: 60 ºC / 350 ºC Potencia: 1.600 W

    370,00 €
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  • Sous Vide Pro 69192 Lacor. Cocedor portátil a baja temperatura. Permite cocinar alimentos con la mejor textura. Diseño compacto. Se sujeta a cualquier tipo de olla, cazuela o cubeta que pueda contener 40 litros. Acabado: Acero inoxidable Potencia: 1500 W Caudal bomba: 6 l / min Temperatura: 5 - 99 ºC Presión: 0,1 ºC Capacidad: 40 l Tiempo: 0 - 99 h

    376,00 €
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  • Mesa soporte de acero para parrilla y gill manido pb-pbi-pbv (serie vasca) de 900mm de largo de Mainho. Mesa robusta construida totalmente en acero inoxidable. La altura es de 850 mm. Desmontable. Patas regulables en altura. Peso: 17 kg. Medidas: 900x500x600mm * Puertas y estantes opcionales

    378,00 €
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  • Mesa soporte de acero para parrilla y gill manido pb-pbi-pbv (serie vasca) de 600mm de largo de Mainho. Mesa robusta construida totalmente en acero inoxidable. La altura es de 850 mm. Desmontable. Patas regulables en altura. Peso: 17 kg. Medidas: 600x500x600mm * Puertas y estantes opcionales

    388,00 €
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  • Freidora Industrial Eléctrica FD10L300 HR Fainca. Freidora eléctrica con capacidad de 10 l. Termostato regulable hasta 195º C de 20A. Termostato de seguridad. Resistencias de acero inoxidable pulido. Uso en cocinas de bares y restaurantes.  Acabado: Acero inoxidable Capacidad: 10 l Grifo: Sí Potencia: 4,2 KW Medidas: 300x500x356 mm

    390,00 €
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  • Fogón a Gas 3 Quemadores FG3ECON HR. De fácil limpieza y rápida preparación de alimentos. Cuerpo en acero inoxidable, termopar de seguridad, patas regulables y toma de gas intercambiable de lado. Potencia: 3x3.3 kw (9,9 kw total) Medidas: 890x427x181mm

    390,00 €
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  • Fogón a Gas Industrial Doble Llama 7875 Eutron Marchef. Cuerpo de acero inoxidable, pieza superior en hierro fundido de alta resistencia. Dos fogones de 15 Kw. Válvula de seguridad con termopar. Fácil limpieza.  Consumo: 2,10 m3 Potencia: 15000W Medidas: 600x700x500mm Peso: 40kg

    393,00 €
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  • Plancha Eléctrica Profesional PLCE6100 Fainca HR. Cuerpo de acero inoxidable, posee palastro de 6mm de espesor y cajón recoge grasas extraíble. Patas regulables. Pilotos LED de funcionamiento. Resistencias en acero inoxidable pulido. 2 zonas independientes de 30-300ºC. Potencia: 4Kw Medidas: 600x470x230mm

    397,50 €
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  • Plancha a Gas P450 G Difri Comersa Uso Profesional. Acabado exterior en acero inoxidable y palastro cromado de 12 mm. Válvula termostática y recogegrasas frontal. Patas regulables en altura. Quemadores Curvo: 1. Potencia: 4.5 KW. Medidas: 400x430x220mm (Imagen Orientativa)

    400,00 €
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  • Plancha de Cromo Duro Profesional PDC-60 Judinox. Largo: 75 cm. Modelo de plancha ideal para cocción perfecta de pescados y otros productos. Mueble en cajón de acero inoxidable con peto alto antisalpicaduras. Cajón recogegrasas frontal.  Grifos/termostato: 2 Potencia: 3,5kw Medidas: 600x520x310mm

    405,00 €
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  • Vitrina Baño María Standar C6 Sayl. 6 bandejas. El calentador de tapas líder, el mejor aliado para una buena conservación. Cristales templados. Construida en acero inoxidable AISI304, con desagüe para fácil limpieza. Opcional iluminación High Power Leds luz fría. Vida ilimitada y mínimo consumo. Disponible en dos tamaños: 4 ó 6 bandejas. Medidas:...

    405,00 €
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  • Freidora Industrial Doble Cuba PF-6+6 Sammic. Freidora eléctrica monofásica de uso profesional con cubas de 5+5 litros. Termostatos regulables. Fabricada en acero inoxidable. Cabezal móvil de fácil limpieza. No incluye grifo de vaciado. Capacidad: 5+5 litros Potencia: 6000W Medidas: 525x430x335mm 

    407,25 €
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