Sous Vide Master 69592 Lacor

Características Generales:

• Carcasa fabricada en acero inoxidable 18/10.
• Resistente, robusto y duradero, garantiza un rendimiento profesional.
• Diseñado para profesionales, especialmente para su uso en restaurantes, bares, hoteles, etc.
• Gran efectividad y máxima precisión: garantiza resultados excepcionales en cada plato.
• Control preciso de la temperatura: El caudal de la bomba de agua permite calentar recipientes de hasta 80 litros consiguiendo una temperatura uniforme en toda su área. Preservando así las cualidades del producto y realzando su sabor y textura.
• Interfaz intuitiva.
• Alarma de bajo nivel de agua y desconexión automática.
• Portátil, compacto y muy fácil de transportar.
• Pinza de sujeción apta para cualquier recipiente.
• Máxima impermeabilidad gracias a su sistema IPX7.