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Cocción

  

Cocción

Máquinas de Cocinar Profesionales para Hostelería: asadores de pollo, planchas, freidoras, cocinas a gas, fry-top, barbacoas, microondas, grill, salamandras, baño maría, woks... y muchos más.

Cocción Hay 988 productos.

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Mostrando 433 - 450 de 988 artículos
  • Freidora a Gas 8 Litros GL8-B Berto´s. Excelente freidora de uso profesional para cocinas de bares, restaurantes y comercios varios. Gama 600. Sistema de turbulencia. Potencia: 6,6 kw. Dimensiones de la cesta: 200x255x100mm. Regulación temperatura: 110 a 190ºC. Medidas: 300x600x290mm

    866,00 € 905,00 €
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  • Crepera a Gas ELC-82G Mainho. Diámetro útil de placa 350 mm. Calor uniforme en toda la placa. La placa cuenta con un grosor de 15 mm está pavonada.

    905,25 €
  • Plancha a cromo duro ELP-62GCN Mainho. Ideal para bar y restaurante. Funciona a gas y está construida en acero inoxidable con una encimera de 12 mm de grosor. Cuenta además con dispositivo de seguridad individual. Largo: 600mm. Válvulas termostáticas. Baño de cromo: más de 60 micras. Termostatos con conmutador de encendido Potencia: 8,2kw Medidas...

    906,00 €
  • Plancha a Gas de Cromo Duro ELP-62GCN Mainho. Plancha profesional para uso en restaurantes, cocinas de abres y otros comercios de hostelería. Placa de cromo duro de 12mm de espesor. Válvulas termostáticas con 2 intensidades de calor y termopar de seguridad. Bandeja recolectora de fácil limpieza. Superficie útil: 580x430mm Potencia: 8,2 Kw Kcal/h: 7000...

    906,75 €
  • Freidora Industrial Eléctrica FD10L10LARC HR Fainca. Freidora eléctrica de alto rendimiento con capacidad de 10+10l. Termostato regulable hasta 195º C de 20A. Termostato de seguridad rearmable 230º C de 20A. Resistencias de acero inoxidable pulido. Uso en cocinas de bares y restaurantes.  Acabado: Acero inoxidable Cuba: 10 +10 l Grifo: Sí Potencia: 5,5 +...

    907,50 €
  • Freidora Aceite FAH17 Movilfrit. Grifo de vaciado. Cabezal extraíble. Construida totalemente en acero inoxidable AISI-304. Sistema elevación. Termostato de seguridad. Cesta 205x290x125. Temperatura regulable de 60ºC a 200ºC. Capacidad: 17 litros.

    908,90 €
  • Cocedor portátil SVP-100 que permite su uso en cubetas gastronorm de distintos tamaños y así como en otros tipos de recipientes (máx. 56 l). Otras características: Fácil almacenaje y transporte.  Estabilidad/uniformidad de 0.1ºC.  Profundidad mínima de trabajo: 150 mm

    914,00 €
  • Freidora Industrial Eléctrica FD10L10LTRIFC HR Fainca. Freidora eléctrica trifásica con capacidad de 10 + 10l. Termostato regulable hasta 195º C de 20A. Termostato de seguridad rearmable 230º C de 20A. Resistencias de acero inoxidable pulido. Uso en cocinas de bares y restaurantes.  Acabado: Acero inoxidable Cuba: 10 +10 l Grifo: Sí Potencia: 6 + 6 KW...

    918,75 €
  • Freidora Eléctrica ELF-62EMG Mainho de 8+8 litros con grifo de vaciado. Nuevo modelo 2020. En dotación tapa y cesta. Resistencia blindada en acero inoxidable, cabezal resistencia de fácil extracción para su limpieza. Alto rendimiento en hostelería y uso profesional. Capacidad: 8+8 litros Potencia: 9 Kw Medidas: 600x500x240mm

    921,00 €
  • 1 Opiniones

    Barbacoa a Gas Parrilla Acero ELB-62GN Mainho. Versión 2021. Parrilla de acero pavonado. Bandeja recogegrasas de fácil extracción para su limpieza. Calefacción por sistema de refracción por piedra lávica. Batería de quemadores tubulares esmaltados vitrificados al fuego. Zonas de trabajo independientes. Válvulas de seguridad termopar. Quemadores: 2...

    923,00 €
  • Parrilla barbacoa a Gas ELB-62G Mainho con parrilla de acero pavonado. Posee bandeja recogegrasas de fácil extracción. 2 quemadores. Calefacción por sistema de refracción por piedra lávica. Batería de quemadores tubulares esmaltados vitrificados al fuego. Zonas de trabajo independientes. Válvulas de seguridad termopar. Medida: 600x500x240mm.

    923,00 €
  • Excelente máquina de cocina oriental WOK profesional WT-101ECO de Mainho al mejor precio. Consta de 1 fuego de 12 Kw de potencia, 60 kg de peso y un consumo de 10.380 Kcal/h. Además el fuego está equipado con válvulas de seguridad y llama piloto. El abanico de calor que produce la llama vertical que se dirige al centro de la sartén WOK reparte de forma...

    926,00 €
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  • Horno convección de panadería RX-603 FM. Ideal para pan y bollería. Equipamiento: Temporizador 0-60 min. + modo continuo. Alarma fin de ciclo Micro de puerta 3 bandejas 600x400mm Termostato de seguridad Lámpara interior 4 bandejas 600x400mm Potencia: 3,9Kw *Opción Humidificador (+125€) y Grill (+199€). Medidas: 820x800x480mm

    926,45 €
  • Nueva generación de barbacoas HR serie 500. La B900 tiene un acabado robusto y espectacular, construida totalmente en acero inox, con cajón recogegrasas, lineas curvas para fácil limpieza y patas regulables. Cuenta con termopar de seguridad y toma trasera de gas. No necesita piedra volcánica. 

    927,00 €
  • Freidora a Gas SG-10+10 Masamar. Funcionamiento a gas GLP. Construida en acero inox., cuba embutida y grifo para el vaciado, salida de humos posterior. Presión 30/37 mbar.

    937,50 €
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  • Asador Compacto 2 Espadas 2-10 EKO FECA. Nuevo modelo mejorado. Modelo económico con transmisión mecánica a cadena con un sólo motor. Capacidad de 10-12 pollos. Chapa entre quemadores extraible para limpieza. Soportes de espada que cierran más la máquina y conservan más el calor. Mandos en parte frontal. Capacidad: 10-12 pollos Dotación: 3 pinchos...

    938,00 €
  • Horno Línea Pizza NEVO MAXI 3LD35 Unox Adler. Horno profesional eléctrico fabricado en acero inoxidable y chapa preparada. Superficie de cocción de ladrillos refractarios. Aislamiento de lana de roca evaporada. Cristal y luz integrada en puerta Pisos: 1 Capacidad: 3 pizzas de 35cm Potencia: 4,4kw Medidas int.: 1080x435xx140mm Medidas ext.: 1360x600x413mm

    940,00 €
  • Plancha a Gas Serie 440 PG-640-LR Repagas. Superficie lisa/ranurada (LR). Exterior en acero inoxidable AISI-304 acabdo scoth. Palastro de acero pulido y rectificado de 12 mm de espesor. Termopar y quemador tubular bajo placa en acero inox. Canal delantero recogegrasas. Posibilidad de elegir superficie lisa o lisa/ranurada. Mandos ergonómicos de poliamida...

    944,00 €
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