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Cocción

  

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Máquinas de Cocinar Profesionales para Hostelería: asadores de pollo, planchas, freidoras, cocinas a gas, fry-top, barbacoas, microondas, grill, salamandras, baño maría, woks... y muchos más.

Cocción Hay 988 productos.

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Mostrando 451 - 468 de 988 artículos
  • ¡Oferta!

    Horno para producción de pan BO-443 de Sammic. Diseñado para panaderías y pequeños establecimientos. 4 niveles de carga (460x330 mm) con paso de 80mm. 1 motor. Posee luz interior. Fabricado en acero inox. Temporizador analógico. Provisto con humidificador con control mecánico. Incluye 4 bandejas en dotación. P.V.P. bandeja 330x460: 18€ P.V.P. parrilla...

    849,00 € 949,00 €
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  • Plancha Eléctrica Rectificada NSEM-80N Mainho de largo 80 cm. Nuevo modelo 2020. Ideal para bares, hoteles y cocinas de restaurantes. Placa de acero rectificado para cocción de alta calidad con 15mm de espesor. Dotada de cajón recolector de grasas en parte frontal. Superficie: 0,16 m3 Potencia: 5,3 Kw Superficie útil: 795x430mm Medidas exteriores:...

    944,25 €
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  • 1 Opiniones

    Cocedor Sous-Vide SmartVide8 Plus Sammic con Bluetooth para recipientes de hasta 56 litros. Funciones avanzadas para cocina de chef. Precisión máxima en la temperatura, preserva toda la calidad del alimento cocinándolo en su propio jugo. Reduce a la mitad los tiempos de marinado y macerado. Control HACCP. Portátil. Asa ergonómica.

    945,00 €
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  • Baño María Gas MBG 60 Eurofred Profesional. Modelo de sobremesa de 60 cm de ancho. Fondo reducido (60 cm) que permite una gama profesional con medidas reducidas capaces de adaptarse a cualquier cocina. Fabricado en acero inoxidable de 18/10 de grosor y con acabado de níquel cromado para una gran resistencia y máxima higiene.  Potencia: 5000W Cuba:...

    945,00 €
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  • Freidora Eléctrica Gastro M 10 + 10 Litros 60/60FRE GL909. Control de temperatura termoestático, grifo de vaciado, botón encendido/apagado, corte de alimentación de seguridad, zona fría y filtro de partículas. Resistencia plegable. Cestas incluidas. Capacidad: 2x10 l Grifo de vaciado Termostato de seguridad Medidas: 600x600x280mm

    950,00 €
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  • Plancha a Gas Serie 440 PG-840 Repagas. Exterior en acero inoxidable AISI-304 acabdo scoth. 2 quemadores de 6.50 Kw en acero pulido y rectificado de 12 mm de espesor. Termopar y quemador tubular bajo placa en acero inox. Canal delantero recogegrasas. Posibilidad de elegir superficie lisa o lisa/ranurada.  Potencia: 13.00 Kw Medidas: 805x440x230 mm...

  • Horno de Pizzería Eléctrico Napoli XL 6 Eurofred. Horno profesional monocámara en acero inoxidable y chapa prepintada. Luz interna, control mecánico de temperatura y termostato interior. Superficie de cocción de ladrillos refractarios. Temp: +50/+455ºC Potencia: 9000W Producción pizzas 35 cm de diámetro (nº/h):  6 Medidas:1000x1314x413mm

    952,07 €
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  • Freidora Eléctrica 2 Cubas L6FE60 Dosilet. Uso profesional. Fabricada en acero inoxidable. Cuenta con grifos de vaciado y termostatos de temperatura y seguridad. Cesta en acero inoxidable con empuñadura abs y soporte. Pies regulables. Potencia: 6,6 kw m3: 0,12 Medidas: 600x600x340mm 

    955,00 €
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  • Cocina Eléctrica Placa Cuadrada CE72QT Giorik Eurofred. Modelo de sobremesa. Gama UNIKA. Fondo de 700mm. Idónea para bares y restaurante de gran demanda. Fabricada en acero, encimera de espesor 1,2mm. Conmutador de 6 posiciones. Indicadores luminosos para verificar funcionamiento correcto. Placas cuadradas. Potencia: 5200W Medidas: 400x700x250mm

    960,00 €
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  • Barbacoa a Gas ELBI-62G Mainho Parilla Acero Inoxidable. Bandeja recogegrasas. Calefacción por sistema de refracción por piedra lávica. Batería de quemadores tubulares esmaltados vitrificados al fuego. Zonas de trabajo independientes. Válvulas de seguridad termopar. Quemadores: 2 Potencia: 13 kw Medidas: 600x500x240mm *Parrilla de acero inoxidable.

    961,00 €
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  • Barbacoa a Gas ELBI-62GN Mainho Parilla Acero Inoxidable. Bandeja recogegrasas. Calefacción por sistema de refracción por piedra lávica. Batería de quemadores tubulares esmaltados vitrificados al fuego. Zonas de trabajo independientes. Válvulas de seguridad termopar. Quemadores: 2 Potencia: 13 kw Medidas: 600x500x240mm *Parrilla de acero inoxidable.

    965,00 €
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  • ¡Oferta!

    Döner Kebap Grill  SH 4S MCM Profesional . Máquina de Kebab con motor superior o inferior. Sistema de extracción rápido de espada. Fácil desplazamiento del cuerpo de quemadores según modelo.

    967,00 €
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  • Cocina Gas 2 Fuegos con Mueble CB2F750E Fainca HR. Cocina BASIC fondo 750mm. Cuerpo en acero inoxidable AISI-304. Parrilla superior de acero cromado. Válvula termostática. Termopar de seguridad. Quemadores: 2 Potencia: 13 kw Medidas: 400x750x880mm

    967,50 €
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  • Cocina a Gas Modular Serie 550 CG-520-M Repagas. Exterior en acero inox AISI-304 acabado scotch. Encimera 1,5 mm de espesor de fuegos abiertos, piloto de encendido, válvula de seguridad y termopar. Parrillas en hierro fundido con esmalte antiácido 395x365 mm. Cubetas recogegrasas. Mandos ergonómicos de poliamida+policarbonato.  Quemadores: 2 (14,5kw)...

    970,00 €
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  • Plancha a Gas Novo-Snack NS-100N Mainho. Plancha de asar profesional ideal para bares, restaurantes, hamburgueserías, etc. Placa de acero rectificado de 15mm de espesor. Cajón recolector frontal. Inclue espátula pequeña. Mandos: 3 Potencia: 14,9 Medidas: 1000x440x180mm

    977,00 €
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  • Calienta Patatas Eléctrico UNIKA SP720G Giorik Eurofred. Calientapatatas realizado en acero, encimara de espesor 1,2mm. Cuba de acero inoxidable rectangular GN 2/3. Resistencias blindadas. Termostato para regulación de 30 a 100º. Indicadores luminosos. Versión sobre mueble neutro. Potencia eléctrica: 1380W Medidas: 400x700x900mm

    980,00 €
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  • La friedora de FH10 400 de Movilfrit es la mejor opción para bares, freidurías y restaurantes de demanda media. Su sistema de agua y aceite no mezcla sabores. Producción: 91 raciones de 200 gramos. Otros datos: Chasis en acero inoxidable AISI 304 6 W Capacidad: 10 litros Grifo de vaciado de aceite Termostato regulable hasta 200ºC Cabezal eléctrico...

    980,00 €
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  • Horno Convección ALFA143XM SMEG PROFESIONAL. Construido totalmente en acero inoxidable. Cámara de cocción en acero inoxidable. Regulación manual de termostato y temporizador. Puerta fría de doble vidrio. Humidificación directa. Conexión a red de agua con boquilla rosca 3/4 en la zona posterior. Máxima temperatura uniforme: 50 / 250ºC 2 ventiladores...

    980,00 €
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