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Preparación de Alimentos para Hostelería
Máquinas envasadoras, batidoras, trituradores, pesos, amasadoras, etc.
Rejilla par Cortar a Cubos FMC-20+ de Sammic. Guía de corte que se combina con disco FC-20+ para obtener cortes a cubos de patatas, hortalizas, verduras, etc.. Para ampliar información pulsar aquí.
Disco cortador FCO-3+ (3mm) Sammic. Diámetro de disco 205 mm Medida de corte 3 mm
Rejilla para Cubos FMC-8D Sammic. Combinado con discos tipo FC se obtiene el corte de cubos. Distinto grosor dependiendo del disco y rejilla que se combinen. Diámetro de disco 220 mm Medida de corte 8 mm
Rejilla para Cortar a Cubos FMC-14D Cortadora Cutter Sammic. Combinado con los discos FC se obtiene el corte a cubos. Distinto grosor dependiendo del disco y rejilla. Apta para cortadoras CA y combi CK (ver compatibilidad más abajo). Ver guías de corte aquí. Ver guías de corte combinado aquí. Diámetro de disco: 220mm
Brazo Triturador de 200mm BT-200 Irimar. Acoplable con bloques motrores Irimar, como el MC-250 Irimar. Ideal para uso profesional en pastelerías, bares, heladerías y gastronomía en general. Longitud de brazo: 200mm.
Brazo Triturador 25 cm MA-21 para bloque motor MM-20V Sammic. Complemento para el triturador XM-21/22 o para el bloque motor MM-20V. Fabricado en acero inoxidable. Cuchilla Y-blade profesional de acero templado y filo de larga duración. Longitud: 250mm Diametro cubre cuchilla: 82 mm Fácil limpieza: brazo lavable bajo el grifo.
Vaso Batidora Acero Inoxidable BINOX La Bari. Recambio de vaso de acero inoxidable para batidora de vaso La Bari modelo BL020B-LB. Recambio original del fabricante.
Rejilla para Cortar a Cubos FMC-14+ Cortadora Cutter Sammic. Actualmente se denomina FMC-14D. Combinado con los discos FC se obtiene el corte a cubos. Distinto grosor dependiendo del disco y rejilla. Ver guías de corte aquí. Ver guías de corte combinado aquí.
Soporte Triturador para Marmitas Sammic. Con esta herramienta podrás sujetar el triturador o brazo a la marmita de forma fija. Si compras por separado el deslizador para marmita podrás llevarte al centro el triturador. El soporte triturador es basculante. *Soporte deslizador para marmita
Disco Rebanador para Cortar a Rodajas FCC-5+ Sammic. Discos FCE para cortar "fritas", "paja" y "cerilla", tiras de zanahoria, apio, remolacha,etc. Disco FCO para obtener rodajas onduladas y disco FCC, especial para productos blandos, para cortar en rodajas tomate, naranja, limón, plátano, manzana, etc. Aptas cortadoras de hortalizas CA-301, CA-401,...
Caldero de acero inoxidable con capacidad para 5 litros BM-5 de Sammic. Accesorio perfecto para batidoras planetarias de uso en comedores, catering, hoteles y cocinas profesionales. Los productos Sammic destacan por su solidez, fiabilidad y garantía. Consultar modelos: capacidad desde 5 hasta 40 litros.
Disco Cortador FC-25+ para cortadoras de hortalizas, pan, verduras y patatas Sammic. Ver guías de corte aquí. Ver guías de corte combinado aquí.
Disco Para Cortar a Rodajas FC-20+ Sammic. Discos para obtener rodajas de 1 a 25 mm de grosor de patata, zanahoria, remolacha, col, etc. Diámetro: 205 mm
Rejilla para Cortar a Cubos FMC-25+ Cortadora Cutter Sammic. Ver guías de corte aquí. Ver guías de corte combinado aquí.
Máquina de Vacío Extreme 69355 Lacor Uso Doméstico. Sella herméticamente los alimentos aumentando de 3 a 5 veces más tiempo su durabilidad. Expulsa aire y humedad. Posee panel de control táctil y 2 niveles de envasado: alimentos húmedos / secos. Bandeja recoge-líquidos en parte posterior. Potencia: 110W Presión: 0,8 bar Capacidad: 12 l/min Sellado:...
Brazo Triturador MA-22 30 cm Sammic . Accesorio/recambio original de brazo triturador de 30 cm para el bloque motor MM-20V. Complemento para XM-21 y XM-22. Longitud brazo triturador: 300 mmDiámetro cubre cuchilla: 82 mm
Recambio de Cuchilla Circular 300-40-3-245-17 C45 697534 6052669. Repuesto de cuchilla para cortadora de chacina. Diámetro exterior: 300mm Diámetro interior: 40mm Diámetro sobrecuchilla: 245mm Altura: 17mm *Ver abajo marcas compatibles
Brazo Batidor BB-250 para TR/BM-250 y BM-250 Sammic. Longitud de 300 mm.