Mesa Fría Elaboración Pizza MP-80-250-R Docriluc

CARACTERÍSTICAS GENERALES

• Exterior en acero inox AISI-304 18/10, excepto el respaldo
• Interior en acero inox AISI-304 18/10, con aristas curvas y fondo embutido
• Puertas de apertura reversible, con sistema de cierre automático y burlete magnético (permanece abierta al superar los 90° de apertura)
• Luz interior en modelos puerta de cristal
• Encimera de granito, con peto trasero y laterales de 180mm
• Expositor de ingredientes independiente, capacidad GN 1/4,
  incluido
• Pies en tubo de acero inox ajustables en altura 125 200 mm
• Unidad condensadora ventilada y extraíble
• Evaporador sistema tiro forzado, con recubrimiento anticorrosión
• Evaporación automática del agua de desescarche de serie, excepto modelos pre-instalación
• Aislamiento de poliuretano inyectado, densidad 40 Kg/m3, bajo GWP y cero efecto ODP
• Control digital de temperatura y desescarches
• Eficiente en la gestión del consumo de energía
• Temperatura de trabajo a 32°C ambiente
• Cajoneras inox refrigeradas desmontables sobre guías telescópicas con sistema autocierre