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Cocción

  

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Máquinas de Cocinar Profesionales para Hostelería: asadores de pollo, planchas, freidoras, cocinas a gas, fry-top, barbacoas, microondas, grill, salamandras, baño maría, woks... y muchos más.

Cocción Hay 1014 productos.

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Mostrando 829 - 846 de 1014 artículos

  • Horno Pizzería PRATICO C64EM PRATICO 3 OEM Eurofred. 3 cámaras. Horno eléctrico profesional de gran producción. Permite cocer una bandeja de pizza (60x40 cm) o 2 pizzas de 30 cm de diámetro. Cocción tanto en ladrillo como en bandeja. Temperatura: 0/400ºC Diámetro Pizza: 300mm Potencia: 10500W Medidas: 882x573x1073mm

    2 870,00 €
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  • Freidora Doble a Gas Profesional FG9213T UNIKA 900 Giorik Eurofred. Freidora de 13+13 litros cuba doble con mueble en acero inoxidable. Encimera estampada con espesor 1,2 mm. Superficie antidesbordamiento. Termostato de seguridad. Quemadores de alto rendimiento. Grifo de vaciado en fusión de latón cromado. Capacidad: 13+13 l. Potencia gas: 23000W...

    2 899,00 €
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  • Freidora de Aire Profesional HOP - HOP.P Brincar Cook&Crispy Mainho. Freidora de aire y horno multifuncional profesional de fácil uso. Extremadamente sano y versátil. Perfecto para snacks ligeros y sabrosos con ausencia total de aceite, contenido reducido de grasas y hasta un 50% menos de calorías. Potencia: 3,55 kw Temp.: 260ºC Medidas: 702x723x549mm

    2 900,00 €
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  • Horno BAKERLUX SHOP.PRO LED VITTORIA XEFR-06EU-ELRV UNOX. Horno profesional para hornear productos de pastelería y panadería congelados en espacios comerciales. Uso intuitivo. Permite añadir la humedad durante el ciclo de cocción. Bandejas: 6x 600x400mm (no incluidas) Potencia: 10,3 kw Medidas: 800x811x682mm

    2 913,00 €
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  • Asador Compacto a Gas de 8 Espadas 8 EGC MCM. Construido en acero inoxidable con mandos en el frontal de fácil acceso. Equipado con espadas completas (capacidad de 6 pollos), bandeja extraíble y ruedas de gran diámetro. Dispone de quemadores que funcionan independientemente con válvula de seguridad. Techo cerrado y aislado. Pollos: 48 Medidas:...

    2 924,79 €
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  • Freidora Doble Eléctrica Profesional FE7217 UNIKA 700 Giorik Eurofred. Freidora de 17+17 litros cuba doble con mueble totalmente en acero inoxidable. Encimera estampada con espesor 1,2 mm. Superficie antidesbordamiento. Termostato de seguridad. Resistencias blindas. Grifo de vaciado en fusión de latón cromado. Capacidad: 17+17 l. Potencia: 2x33000W...

    2 930,00 €
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  • Fry-top a Gas Liso Cromo Pulido FTL-78GSS Lotus. Fry-top liso en cromo pulido sobre mueble abierto en acero inox para uso profesional. Plano de 2 mm de grosor con alzado posterior. Cubetas recoge grasas de gran capacidad y extraíbles. 2 zonas de cocción. Potencia gas: 14 kW Superficie útil: 760x510 mm Medidas: 800x705x900 mm

    2 935,00 €
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  • Cocina a Gas 4 Fuegos + Horno Eléctrico CF4-78GPE Lotus. Serie 70 SUPERLOTUS. Cocina a gas con 4 quemadores y horno eléctrico con 1 parrilla GN2/1. Fabricación completa en acero inoxidable AISI 304. Plano de 2 mm de espesor. Alta gama profesional para chefs y cocineros exigentes. Potencia gas: 2x5,5kw +7,5kw +3,5kw Potencia eléctrica: 5 kW Voltaje:...

    2 942,00 €
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  • Horno de Pizza de Cinta Radiante TT6600 PL1200 Dosilet. Horno profesional de pizzería fabricado en acero inoxidable con banda o cinta de 1,5mm. Kit apilable de serie (hasta 3). Detección automática de carga. Ancho banda: 420mm Altura boca: 95mm Potencia: 6,6 kw (2,6+4) Medidas: 1200x640x350mm

    2 970,00 €
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  • Cocina 4 Fuegos con Horno a Gas CF4-78GP Lotus. Serie 70 SUPERLOTUS. Alta gama profesional para los chefs y cocineros más exigentes. Fabricación completa en acero inoxidable AISI 304 con acabado Scotch Brite. Plano de 2 mm de espesor. Potencia: 2x5,5kw +7,5kw +3,5kw Medidas horno: 670x550x340mm Medidas exteriores: 800x705x900mm

    2 970,25 €
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  • Fry-Top Acero Rectificado Liso a Gas FTLT-712G Lotus. Placa de cocción en acero rectificado. Indicado para cocinas de bares, restaurantes, chef, catering, hoteles y comercios de hostelería de gran demanda. Plancha de 1190X520mm, 2 zonas de cocción. Potencia gas: 21 kW - 18.060 kcal/h  Peso: 120kg Volumen: 0,51m³ Medidas: 1200x700x280mm

    2 999,00 €
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  • Asador 7 Espadas Rayos Infrarrjos 7-42 IN-DES-2 FECA. Asador a rayos infrarrojos. Capacidad de 42 pollos. Sistema desplazable de espadas para el asado selectivo de todo tipo de carnes. Sistema de frontales de fácil desmontaje para su limpieza. Espadas: 7 Pollos: 42 Potencia: 42.000 kcal/h Medidas: 125x52x182cm

    2 999,00 €
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  • Freidora de uso industrial FAH35+35 Movilfrit. Características:  Grifo para evacuar aceite Raciones: 550 Capacidad: 35+35 litros Construida en acero inoxidable AISI 304 Cabezal eléctrico extraíble Potencia: 15+15W Medidas cesta: 350x325x150mm Medidas externas: 1065x645x850mm

    3 000,00 €
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  • Horno Pizza Eléctrico PL-6+6 Sammic Profesional. Versión monoblac con 2 cámaras. Uso profesional en pizzería y restaurante. Construido en acero inoxidable. Doble termostato independiente por cámara. iluminación interna. Base uniforma de cocción en material refractario. Nº pizzas: 12x300mm Potencia: 2x7200W Medidas: 1010x1470x770mm

    3 011,25 €
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  • Horno Brasa BR 45 CLASSIC Movilfrit. Construido totalmente en acero inoxidable. Puerta cristal neoceram. Aislado totalmente para ahorrar consumo. Termómetro. Salida de humos de 15 cm. Trabaja con carbón vegetal. Pinza, atizador y parrila de varilla en acero. Parrilla: 585x430mm. Medidas exteriores: 680x535x670mm Producción: 30 kg/h.

    3 020,00 €
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  • Asador 15 Espadas 15 DOBLE ECO FECA. Nuevo modelo EKO. Modelo con transmisión mecánica a cadena con un sólo motor. Chapa entre quemadores extraible para su limpieza. Dotación de pinchos: 3 pinchos centrales y 2 laterales (por espada). Soportes de espada que cierran más la máquina y hacen que se conserve más el calor. Pollos: 75-90 pollos Potencia: 48.000...

    3 020,00 €
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  • Cocina a Gas 6 Fuegos 750 Estante C6F750E HR. En acero inoxidable. Fuegos superiores de gran poder calorífico niquelados. Dispositivos de seguridad y micropiloto de encendido. Parrilla superior de fundición. Burlete en fibra de vidrio. Mandos: 6 Potencia: 45,9 Kw Medidas: 1200x750x880mm

    3 030,00 €
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  • ¡Oferta!

    Fry-Top eléctrico profesional PCR-120ET con placa de cromo duro de 20mm de espesor Mainho. Posee un ranurado de 40cm. Las características principales son: Superficie útil: 1200x500mm Cajón recolector de grasas en ambos laterales Resistencias blindadas en acero inoxidable Potencia: 12 Kw Medidas: 900x600x390mm Peso: 170 kg

    3 035,00 €
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