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Máquinas de Cocinar Profesionales para Hostelería: asadores de pollo, planchas, freidoras, cocinas a gas, fry-top, barbacoas, microondas, grill, salamandras, baño maría, woks... y muchos más.

Cocción Hay 988 productos.

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Mostrando 829 - 846 de 988 artículos

  • Freidora a Gas FDG12L12L750E HR Fainca. Freidora profesional a gas en estante con capacidad de 12 + 12 l. Encendido eléctrico y llama piloto protegida. Regulación de temperatura de 110º C a 190º C. Ideal para bar, restaurante y catering. Acabado: Acero inoxidable Capacidad: 12 + 12 l Potencia: 18 KW Medidas: 800x750x1025 mm

    3 063,75 €
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  • Cocina Modular a Gas 6 Fuegos PC-712GP Lotus. Cocina profesional sobre mueble en acero inoxidable de máxima calidad de construcción. Parrillas en varillas de acero inoxidable. Quemadores de llama modulan. Incluida chapa de cierre para TOP MOD.TPA-7. Quemadores: 6 Potencia total: 35 kw (5,5+5,5+5,5+7,5+3,5+7,5) Medidas: 1200x705x900mm

    3 078,00 €
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  • Horno de Pizza de Cinta Radiante TT6600 PL1400 Dosilet. Horno profesional de pizzería fabricado en acero inoxidable con banda o cinta de 1,5mm. Kit apilable de serie (hasta 3). Detección automática de carga. Ancho banda: 420mm Altura boca: 95mm Potencia: 6,6 kw (2,6+4) Medidas: 1400x640x350mm

    3 080,00 €
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  • Fry-Top serie EURO-CROM PC-120 N a Gas Mainho nueva versión 2021. Fry top de alta gama con placa de cromo duro de 20mm de espesor para cocinas de restaurantes, bares, chef, buffet, catering, hoteles, etc. Características: Superficie útil: 1200x500mm Cajón recolector frontal Potencia: 22Kw Consumo: 18820 Kcal/h Medidas: 1210x600c250mm Incluye rasqueta de...

    3 100,00 €
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  • Horno Mixto Convección Vapor OV5-M Inoxtec ADLER. 5 bandejas. Mix-System para obtener una relación de temeperatura y vapor desde 50ºC y 90% de humedad hasta 270ºC y 30% de humedad. Obtiene mejores resultados para distintos tipos de cocción, adaptándose a sus necesidades. MEDIDAS: 860x860x720mm

    3 100,00 €
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  • Salamandra Eléctrica Ultra Rápida GN 1/1 SEH003 Lotus. Salamandra para uso profesional en hostelería GN 1/1, modelo trifásico. Techo superior regulable en altura. 3 resistencias de alto rendimiento con posibilidad de activación central (1,55Kw) o total (4,6Kw). Temporizador 20´. Potencia: 4,6Kw Medidas: 600x600x540mm

    3 186,00 €
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  • Freidora Agua y Aceite FH25+25 Movilfrit. Grifo de vaciado. Visor niveles. Cabezal extraíble. Termostato de seguridad. Temperatura regulable de 60ºC a 200ºC. Capacidad de 31+31litros. Cestas de 235x330x140mm.

    3 190,00 €
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  • Horno Convección Digital Mixto F-106-V7 de FM. Características: Pantalla táctil a color de 7" Capacidad: 6 bandejas GN 1/1 (incluidas) Humedad regulable de 0-100% Alarma fin de ciclo Programas de cocción (6 fases) Recetario Motoro doble velocidad Conexión agua 3/4 Enfriamiento automático Potencia: 9200W Modalidad cocción: delta t

    3 199,00 €
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  • Horno Convección Eléctrico MME102 Giorik Eurofred. Serie Magnífico.Horno profesional electromecánico con puerta de cristal de gran superficie. Máxima estanqueidad de la puerta para evitar pérdida de calor. Bandeja recoge líquidos. Inversor de giro.  Cocción: vapor directo Bandejas GN 1/1:  Potencia: 12600 Dimensiones: 870x748x983mm (Base no incluida)

    3 200,00 €
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  • Nuevo modelo de cocina 4 Fuegos 750 Horno C4F750H HR con fuegos superiores de gran poder calorífico niquelados. Chasis en acero inox. Dispositivos de seguridad. Guías de fácil extracción. Encendido de horno por piezoeléctrico. Parrilla superior de fundición. Parrilla de horno antivuelco extraíble. Patas regulables.  Potencia: 8 Kw (horno); 2x4,5 (fuegos);...

    3 202,50 €
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  • Horno Eléctrico Monocámara PULSAR 435/1 OEM Eurofred. Horno modular para pizzerías y otros establecimientos fabricado en acero inoxidable con campana extractora integrada en cada boca del horno. Iluminación a ambos lados de la cámara. Recuperador de calor latente. Superficie de cocción en ladrillo refractario.  Potencia: 7,1 kw Producción: (ver imagen)...

    3 235,54 €
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  • ¡Oferta!

    Cocina a Gas con Horno 4 Fuegos C4F900H Fainca HR. Cocina con cuatro quemadores y horno gastronorm 2/1 de uso profesional fondo 900 mm. Fuegos niquelados de alto rendimiento. Termopar de seguridad. Llama piloto. Cuerpo en acero inoxidable AISI 304. Guías de horno de fácil extracción.  Quemadores: 2x 10,5 + 2x 8,5 Kw  Horno: 7 Kw Potencia: 45 Kw Kcal/H:...

    3 247,50 €
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  • Horno de Pizza ALFA GAS 6D30 UNOX ADLER. Horno de uso profesional fabricado en acero y chapa prelacada. Superficie de cocción de ladrillos refractarios. Aislamiento de lana  de roca evaporada.  Cristal y luz integrada en puerta Capacidad: 6 pizzas de 30cm Temperatura: 0 / 450ºC Potencia: 21,5kw Medidas int.: 620x920x150mm Medidas ext.: 1000x1362x560mm

    3 247,50 €
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  • Asador 8 Espadas Rayos Infrarrjos 8-48 IN-DES-1 FECA. Asador a rayos infrarrojos. Capacidad de 48 pollos. Sistema desplazable de espadas para el asado selectivo de todo tipo de carnes. Sistema de frontales de fácil desmontaje para su limpieza. Espadas: 8 Pollos: 48 Medidas: 125x52x202cm

    3 250,00 €
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  • Cocina a Gas PROFESIONAL 3 quemadores MAGICLOTUS CF3-612GV de Lotus. Producto con perfecto acabado en acero, con horno a gas asador GN 1/1. Armario neutro con puerta equipado. Potencia: 10kw+7kw+10kw Potencia total (horno): 31 kw Medidas: 120x60x90 

    3 257,25 €
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  • 1 Opiniones

    Horno Mixto Compacto MyChef 6GN 1/1 Distform. Modelo trifásico. Capacidad: 6GN 1/1 Cocción a convección: de 30 a 260ºC Potencia: 7 kW Distancia entre guías: 66 mm Control de temperatura TSC: opcional Autolavado: opcional Conexión externa sonda: Sí multipunto y sous-vide Medidas exteriores: 735x604x760 mm

    3 288,00 €
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  • Asador Vertical de Doble Espada 6 EGD MCM. Consta de 11 espadas para un asado de 66 pollos a la vez. Además dispone de iluminación interior e incluye el soporte en acero inoxidable con ruedas de 10 cm de diámetro.  Medidas: 1098x660x1360mm + 500mm de alto del soporte Espadas: 11 Pollos: 66 Consumo: 30.444 kcal/h

    3 304,96 €
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  • ¡Oferta!

    Cocina a Gas con Estante 6 Fuegos C6F900E Fainca HR. Cocina con seis quemadores y estante de uso profesional fondo 900 mm. Fuegos niquelados de alto rendimiento calórico. Termopar de seguridad. Llama piloto. Cuerpo en acero inoxidable AISI 304. Puertas opcionales. Quemadores: x3 10,5 + x3 8,5 Kw (57 Kw en total) Kcal/H: 49.020 Medidas: 1200x930x880mm

    3 307,50 €
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