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Máquinas de Cocinar Profesionales para Hostelería: asadores de pollo, planchas, freidoras, cocinas a gas, fry-top, barbacoas, microondas, grill, salamandras, baño maría, woks... y muchos más.

Cocción Hay 1014 productos.

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Mostrando 973 - 990 de 1014 artículos

  • Fry-Top Grill Mongolian MGK-160 de Mainho. Fry-Top de increíbles dimensiones destinado  al uso profesional en cocina asiática. Asado de gran cantidad y variedades de alimentos sin mezcla ni pérdida de sabor. Grosor placa: 22m. Diámetro superficie útil: 1600mm. 

    7 730,00 €
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  • 1 Opiniones

    Horno Brasa Sobre Mostrador HMB SB 160 Mibrasa con soporte para bandejas. Fabricado en acero inoxidable de máxima calidad. Incluye parrilla, pinzas, cepillo con púas, atizador, pala de cenizas. Comensales: 160 Tº encendido: 35min Tª cocción: 250/350ºC Producción: 120 kg/h Dimensiones parrilla: 720x800mm Medidas: 955x1020x890mm (sin sombrero) Consulta...

  • Horno profesional para gastronomía PDE-120-LD Mainho. Lavado automático, construido en acero inoxidable, pulido en la cámara y acabado exterior en Scotch-Brite. Control digital con memorización de 200 recetas, 4 fases de cocción, control de humedad, puerta con doble cristal, estructura portabandejas desmontables con guías a 70 mm, etc.

    7 899,95 €
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  • Horno profesional para gastronomía PDE-120-HD Mainho. Lavado automático, construido en acero inoxidable, pulido en la cámara y acabado exterior en Scotch-Brite. Control digital con memorización de 200 recetas, 4 fases de cocción, control de humedad, puerta con doble cristal, estructura portabandejas desmontables con guías a 70 mm, etc.

    8 110,00 €
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  • Asador de Pollos Balanceras Doble BA-7DE MCM. Asador de uso profesional formado por dos unidades BA-7E. 14 espadas. Su principal ventaja: no necesita extracción de humos. Posee luz interior. Asado uniforme por aire forzado. No precisa pinchar los productos. Fácil limpieza. Capacidad: 70/48 pollos.

    8 340,00 €
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  • ¡Oferta!

    Horno Eléctrico iCombi Pro 6-1/1 RATIONAL. Calidad de platos excepcional. Manejo sencillo, incluso por personal no capacitado. Sistema de limpieza inteligente. Ahorro energético. Ideal para uso en cocinas profesionales, catering, hoteles. Capacidad bandejas: 6 x 1/1 GN / 12 x 1/2 GN Comidas por día: 30-100 Potencia: 10,8 KW Medidas (con maneta) (con tubo...

    8 445,00 €
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  • Horno de Pizza de Cinta Radiante TT21600 PL1800 Dosilet. Horno profesional de pizzería fabricado en acero inoxidable con banda o cinta de 1,5mm. Kit apilable de serie (hasta 3). Detección automática de carga. Ancho banda: 850mm Altura boca: 95mm Potencia: 21,6 kw (9,6+10,5) Medidas: 1800x1150x350mm

    8 504,13 €
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  • Horno Modular Gas Bicámara SG 99 / 2 OEM Eurofred. Ideal para pizzerías y restaurantes. Compuesto por 2 cámaras de cocción. Quemadores bajo piedra refractaría. Reguladores independientes. Cocción directa sobre ladrillo.  Capacidad pizza (Ø30): 9+9 Tª: 0/400ºC Potencia calorífica: 46 kw Conexión: 1/2" Medidas: 1410x1150x1000/1300(campana)mm *Venta de...

    8 511,57 €
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  • Asador de Pollos Doble 14 Balanceras BA-7DB MCM. Asador de uso profesional formado por 2 unidades BA-7b. 14 balanceras. Su principal ventaja: no necesita extracción de humos. Posee luz interior. Asado uniforme por aire forzado. No precisa pinchar los productos. Fácil limpieza. Capacidad: 70/48 pollos.

    8 531,00 €
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  • ¡Oferta!

    Horno Eléctrico iCombi Classic 10-1/1 RATIONAL. Horno inteligente con amplia gama de programas de cocción que permiten elaborar recetas de forma sencilla y cómoda. Versátil y robusto. Uso ideal cocinas profesionales, catering, hoteles. Capacidad bandejas: 10 x 1/1 GN / 20 x 1/2 GN Comidas por día: 80-150 Potencia: 18,9 KW Medidas (con maneta) (con tubo...

    8 800,00 €
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  • Horno Eléctrico Cuppone Giotto 110. De fabricación italiana, este horno presenta: Construcción de acero inoxidable  Superficie de cocción con ladrillos de cordierita y sobre bastidor giratorio  Aislamiento de lana de roca evaporada  Dos velocidades de rotación (para introducir y para cocción)  Posibilidad de invertir sentido de giro  Puerta con cristal...

    9 128,51 €
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  • Horno Eléctrico Tricámara PULSAR 435/3 OEM Eurofred. Horno modular para pizzerías y otros establecimientos fabricado en acero inoxidable con campana extractora integrada en cada boca del horno. Iluminación a ambos lados de la cámara. Recuperador de calor latente. Superficie de cocción en ladrillo refractario.  Potencia: 21,3 kw Producción: (ver imagen)...

    9 398,35 €
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  • Horno profesional para gastronomía PDG-120-HD Mainho. Lavado automático, construido en acero inoxidable, pulido en la cámara y acabado exterior en Scotch-Brite. Control digital con memorización de 200 recetas, 4 fases de cocción, control de humedad, puerta con doble cristal, estructura portabandejas desmontables con guías a 70 mm, etc.

    9 547,00 €
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  • ¡Oferta!

    Horno a Gas iCombi Pro 6-1/1 RATIONAL. Calidad de platos excepcional. Manejo sencillo, incluso por personal no capacitado. Sistema de limpieza inteligente. Ahorro energético. Ideal para cocinas profesionales, catering, hoteles. Capacidad bandejas: 6 x 1/1 GN / 12 x 1/2 GN Comidas por día: 30-100 Potencia: 13 / 13,5 KW Medidas (con maneta) (con tubo...

    9 590,00 €
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  • ¡Oferta!

    Horno Eléctrico iCombi Classic 6-2/1 RATIONAL. Horno inteligente con amplia gama de programas de cocción que permiten elaborar recetas de forma sencilla y cómoda. Versátil y robusto. Uso ideal cocinas profesionales, catering, hoteles. Capacidad bandejas: 6 x 2/1 GN / 12 x 1/1 GN Comidas por día: 60-160 Potencia: 22,4 KW Medidas (con maneta) (con tubo...

    9 599,00 €
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  • Horno TekTherm+ 20 GN Distform. Podrá realizar cualquier tipo de cocción desde los 30ºC hasta los 260ºC. La diferencia con respecto a los otros hornos es la precisión que tiene a bajas temperaturas, gracias al control térmico patentado TSC (Thermal Stability control) que entra en funcionamiento por debajo de los 100ºC y que ofrece una precisión de ±0,2ºC....

    9 700,00 €
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  • Freidora Alto Rendimiento 80FRG25HPA Superfry 4.0 Offcar. Freidora profesional inteligente con pantalla de control, recetas programables, indicada para comercios de gran producción, como freidurías, comercios takeaway (hamburgueserías y franquicias). Programas: 20 recetas Levantamiento automático de cestas Ahorro de energía Interfaz gráfica de 5"...

  • ¡Oferta!

    Horno a Gas iCombi Classic 10-1/1 RATIONAL. Horno inteligente con amplia gama de programas de cocción que permiten elaborar recetas de forma sencilla y cómoda. Versátil y robusto. Uso ideal cocinas profesionales, catering, hoteles. Capacidad bandejas: 10 x 1/1 GN / 20 x 1/2 GN Comidas por día: 80-150 Potencia: 22/23 KW Medidas (con maneta) (con tubo...

    10 270,00 €
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