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Horno TekTherm+ 10 GN Distform
Nuevo
4 750,00 € IVA excl.
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Horno TekTherm+ 10 GN Distform. Podrá realizar cualquier tipo de cocción desde los 30ºC hasta los 260ºC.
La diferencia con respecto a los otros hornos es la precisión que tiene a bajas temperaturas, gracias al control térmico patentado TSC (Thermal Stability control) que entra en funcionamiento por debajo de los 100ºC y que ofrece una precisión de ±0,2ºC.
Mesa no incluida.
| Composición | Acero Inoxidable |
| Uso | Profesional |
- Medidas mm: 936x798x1130
- o Panel de mandos cristal templado
- o 5 Fases de cocción
- o Memoria para almacenar 100 programas
- o Sistema de enfriamiento rápido de la cámara
- o Sistema de evacuación de vapor (chimenea)
- o Puerta de doble de cristal para alta temperatura
- o Conector USB para software HACCP TekManager
- o Sistema de lavado semi-automático
- o Iluminación de la cámara
- Peso: 150 kg
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