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Pasteurizador Industrial Aire/Agua PT151 A/W +Fred
Nuevo
8 181,82 € IVA excl.
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Pasteurizador Industrial Aire/Agua PT151 A/W +Fred. Pasteurizador profesional refrigerado por agua o aire para uso profesional. Incluye 5 programas predeterminados: 1 de agitación, 3 de pasteurización y 1 de enfriamiento/mantenimiento. 47 programas libres.
Capacidad: 2-15 l.
Ciclo mínimo: 35 min
Ciclo máximo: 120 min
Medidas: 600x858x432mm
• PROGRAMAS
Incluye 5 programas predeterminados para uso estándar:
1- Programa de agitación. Indicado para: amasar, mezclar, lavar.
3- Programas de pasteurización a 90oC/85oC/65oC.
1- Programa de enfriamiento/mantenimiento a temperatura constante de 4oC para preservar las mezclas.
47 Programas libres, para memorizar fácilmente sus recetas modificando parámetros.
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