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Abatidor de Temperatura GBF-20G Difri Comersa
Nuevo
12 770,00 € IVA excl.
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Abatidor de Temperatura GBF-20G Difri Comersa. Empleado para bajar la temperatura en el corazón de los alimentos de forma muy rápida para mantener así sus propiedades y evitando amenazas de bacterias. Grupo remoto incluido.
Potencia: 3110W
Potencia frigorífica: 5000W
Temperatura: +70/-18ºC
Capacidad bandejas: 20x1GN2
Dimensiones: 1500x1340x2130mm
| Ancho | 1500mm |
| Profundidad | 1340mm |
| Altura | 2130mm |
| Composición | Acero Inoxidable |
| Uso | Profesional |
| Funcionamiento | Electricidad |
- Salida 70º/+3ºC (kg) (90min): 150 kg
- Salida 70º/-18ºC (kg) (270min): 135 kg
- Capacidad bandejas: 20x 1GN 2.
- Distancia entre bandejas(mm): 60 mm.
- Abatimiento: 70ºC+3ºC= 14 Kg.
- Congelador: 70ºC-18ºC= 8 Kg.
- Tensión Monofasica: 220-240V-50Hz
- Carro de bandejas opcional
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