Cocedor al Vacío Sous-Vide SmartVide8 Sammic

Condición Nuevo

801,00 € IVA excl.

Cocedor a temperatura controlada profesional portátil con agitador para recipientes de hasta 56 litros. Diseñado para cocina de chefs. Precisión máxima en la temperatura, preserva toda la calidad del alimento cocinándolo en su propio jugo. Reduce a la mitad los tiempos de marinado y macerado. Infusión y aromatiza, entre otros.

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Cocedor al Vacío Sous-Vide SmartVide8 Sammic

Cocedor a temperatura controlada profesional portátil con agitador para recipientes de hasta 56 litros. Diseñado para cocina de chefs. Precisión máxima en la temperatura, preserva toda la calidad del alimento cocinándolo en su propio jugo. Reduce a la mitad los tiempos de marinado y macerado. Infusión y aromatiza, entre otros.

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Ficha técnica
Opiniones

Ancho	124mm
Profundidad	140mm
Altura	360mm
Composición	Acero Inoxidable
Uso	Profesional
Peso	4,1 kg

Temperatura
Precisión Display: 0.01 ºC
[s:rango_temp]: 5 ºC - 95 ºC
[s:temp_ambiente]: 5 ºC - 40 ºC

Tiempo
Resolución: 1 '
Duración ciclo(s): 1 ' - 99 h

Características generales
Conectividad Bluetooth: No
Preparado Para Haccp: No
Capacidad Máxima Del Recipiente: 56 l
Potencia Total: 2000 W
Dimensiones parte sumergible: 117 mm x 110 mm x 147 mm
Dimensiones exteriores: 124 mm x 140 mm x 360 mm

Peso Neto: 4.1 Kg

grado

Ros Mary García 25/04/2017

Enviaron uno diferente

Me llegó uno esteticamente más moderno que el que se ve en la foto. Miré la etiqueta y ponía numero de serie y fecha de fabricación de 2017. Llamamos a fábrica y nos confirmaron que era nuevo modelo y totalmente a estrenar. Lo usamos sobre todo los fines de semana para platos innovadores y va genial

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