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Cocedor Sous-Vide SmartVide 7 Sammic

Cocedor Sous-Vide SmartVide 7 Sammic

1180120

Nuevo

832,00 € IVA excl.

Cocedor Sous-Vide SmartVide 7 Sammic de uso profesional de gran precisión e ideal para chef y restaurantes. Es portátil y de fácil manejo. Permite cocinar productos en sus propios jugos, pudiéndose usar este jugo inmediatamente para realzar sabores. 

Potencia: 2000W

HACCP-Ready

Capacidad max.: 56l

Bluetooth

Medidas: 124x140x360mm

*Opcional: sonda al corazón

2 artículos

Uso Profesional
Funcionamiento Electricidad

Temperatura
Precisión display: 0.01 ºC
Rango: 5 ºC - 95 ºC
Temperatura ambiente permitida: 5 ºC - 40 ºC

Tiempo
Resolución: 1 '
Duración ciclo(s): 1 ' - 99 h

Características generales
Capacidad máxima del recipiente: 56 l
Potencia total: 2000 W

Dimensiones parte sumergible: 117 mm x 110 mm x 147 mm
Dimensiones exteriores: 124 mm x 140 mm x 360 mm

Peso neto: 3.6 Kg

Dimensiones del embalaje
440 x 190 x 310 mm
Peso bruto: 5.5 Kg.

Equipamiento opcional

  • Bolsa de transporte.
  • Sonda al corazón.
  • Contenedores aislados.
  • Tapas.



grado 
04/04/2021

Fiable

Solo llevamos dos semanas con el, lo usamos para cocer pulpo todos los días. Hasta ahora es muy bueno el resultado

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